개다래에 대해 알고 계신분 많으신가요? 최근 서구적인 식습관 때문에 여러질병이 유독 많이 생기는데요. 그중 하나가 바로 통풍 이랍니다. 통풍은 통증이 굉장히 심하고 식습관 개선이 필요한 질환인데요. 요즘 통풍에 약효가 좋다고 소문난 식물이 있어 알려드리려고 합니다.
그 통풍에 좋다는 식물은 바로 개다래 입니다. 이름이 좀 우습죠? 그렇지만 약효만큼은 대단하다고 하니 오늘은 개다래의 효능과 개다래먹는법에 대해 알려드릴께요~바로 아래 사진에 보이는 것이 바로 개다래 입니다. 정말 울퉁불퉁하고 못생겼죠? 그렇지만 생김새와 다르게 약효가 좋다고 하니 우선 효능부터 알아보기로 하겠습니다.
개다래의 효능중 가장 탁월하다고 알려져있는것은 바로 통풍에 좋다는 것입니다. 통풍이란 혈액에 있는 요산 수치가 높아져서 그 요산이 혈관을 돌아다니다가 어느 부분에 쌓여서 통증을 일으키는 질환을 말하는데요 이 통증이 생각보다 너무 극심해서 정말 사람을 힘들게 한다고 합니다. 그런데 개다래는 혈액속의 요산수치를 낮춰주는 약효를 가지고 있어서 통풍환자들의 통증을 좀 완화시키는데 도움을 준다고 합니다.
두번째 효능은 개다래와 감초를 넣어서 달여드시면 신장건강에 탁월하다는 점인데요. 신장이라는 장기는 한번 망가지면 회복이 안되기 때문에 평소에도 관리를 해주시는게 좋다고 합니다. 그리고 어르신들 허리통증이나 뇌졸증을 예방해주는 효능도 있으며 성질이 따뜻해서 몸이 차가운사람에게도 참 좋다고 해요. 그렇다면 이렇게 약효가 좋은 개다래 그냥 먹을수 없겠죠? 그래서 개다래먹는법에 대해 알려드릴께요
개다래먹는법은 이렇습니다. 가장 쉽게 드실수 있는 방법은 효소를 만들어 두었다가 드시는법이예요. 우선 개다래를 깨끗하게 씻어서 준비해 주시구요 유리병에 황설탕과 개다래를 1대1 비율로 해서 넣어주고 밀봉해놓으시면 됩니다. 바로드실수 있는건 아니구요 3개월정도 있다가는 개다래를 빼주시고 6개월정도 더 숙성해두었다가 물에 넣어서 드시면 됩니다. 그리고
이 효소로 만드는 방법이 너무 길다 싶으신분들은 또 한가지 개다래먹는법이 있습니다. 우선 개다래 구입하실때 좀 사두셔서 효소를 일부 만드시구요 나머지는 그늘에 건조를 해두세요. 개다래가 적당히 건조되었다 싶으면 그걸 가루로 내어서 티스푼으로 한스푼씩 하루 2-3번 정도 복용해주시면 됩니다. 약간 손이가긴 하지만 그만큼 효능이 좋다고 하니까요!
여기까지 개다래먹는법 및 효능에 대해 알아보았는데요 어떤 좋은 식품도 제대로 알고 먹지 않으면 오히려 독이될수 있다고 저는 생각해요~ 참고하셔서 많은 도움이 되길 기대합니다.